Sapore di Sole Legumi | Fagioli Dall’Occhio Bio, 400 G

Il Fagiolo Dall’Occhio, Originario Dell’Africa, Era Molto Diffuso Già Nell’Antichità Tra Greci E Romani Così Come Nel Medioevo. Col Tempo Questa Varietà Di Fagiolo È Stata Poi Soppiantata Da Altre Ma Viene Ancora Coltivato In Alcune Zone Dell’Italia Centrale Oltre Che In Svariati Paesi Dell’Africa. Ottimi Per Preparare Deliziose Insalate, Zuppe O Come Contorno, Questo Tipo Di Fagioli Sono Molto Apprezzati Per Il Loro Sapore Delicato, E La Consistenza Morbida. Nella Cucina Vegana Vengono Utilizzati Anche Come Base Per Creme Spalmabili E Ripieni. Contengono Molte Vitamine E, Naturalmente, Sono Ricchi Di Proteine.