Ankerkraut Pepe | Pepe Tellicherry – Intero, 70 G

Questo Pepe Viene Coltivato Nel Sud-Ovest Dell’India, Nel Tellicherry, Ed È Considerato Uno Dei Più Pregiati Al Mondo. Viene Raccolto A Mano E Deve Il Suo Nome Alla Località Di Mare Dalla Quale Proviene. Della Pianta Vengono Utilizzati Solo I Frutti Grandi La Cui Raccolta Avviene Poco Prima Della Completa Maturazione. Le Bacche Sono Di Colore Arancione O Giallo E Il Loro Sapore Si Sviluppa Durante Il Periodo Dell’Asciugatura. Il Suo Sapore È Piccante E Dura Molto A Lungo In Bocca, Per Cui Se Ne Raccomanda L’Utilizzo A Piccole Dosi.