Sapore di Sole Legumi | Cicerchia Decorticata Bio, 400 G

La Cicerchia, Conosciuta Anche Come Pisello D’India, È Un Legume Piuttosto Diffuso In Asia Ma Molto Meno In Europa. Diffuso Soprattutto Nel Centro Italia, Questo Antico Legume Assomiglia Al Cece, Ma Ha Una Forma Più Irregolare E Una Buccia Più Ruvida. Essendo Particolarmente Ricche Di Vitamine Del Gruppo B, Fosforo E Calcio, Le Cicerchie Sono Un’Ottimo Alimento Per Variare La Dieta. Utilizzate Principalmente Come Ingrediente Per Le Zuppe, Si Prestano Anche Ad Altre Ricette, Come Insalate, Creme Spalmabili, Ripieni O Come Stufati. Una Specialità Da Riscoprire Molto Adatta A Chi È Particolarmente Attento All’Alimentazione Perché Contiene Molte Proteine E Pochi Grassi.